【シュトーレン2016】スターバックス「Coffee & Espresso ケーキ シュトーレン」
今年もまたこの季節がやってきました!
シュトーレン大好きぐろぱんです。
シュトーレンはドイツでクリスマスに食べられているあまーいパンで、
中にナッツとドライフルーツが詰まっています!
外側に粉糖がかかっていて、冬らしいかわいいパンです。
シュトーレンをイメージしたホリデーシーズン限定のケーキ
6種類のフルーツ(クランベリー、いちじく、レーズン、パパイヤ、マンゴー、オレンジ)と3種類のナッツ(クルミ、ピスタチオ、アーモンド)を混ぜ込み、スパイスを少量加えてしっとりと焼きあげた生地に、粉砂糖をたっぷりと振りかけました。
赤・白・緑と見た目でもホリデーシーズンを楽しめるケーキです。
名前に「ケーキ」とついているとおり、見た目はパウンドケーキみたいです。
食べた感じも、卵多めバター少なめのあっさりパウンドケーキという感じで、
ピスタチオの香りと歯ごたえが楽しいケーキでした♪
クランベリーが入っているので、酸っぱ味もあります。
アメリカっぽいですね。
いわゆるシュトーレンより甘さが少なく軽いので、シュトーレンは苦手だけど
シュトーレンぽいものを食べてみたいなーという方にもおすすめです。
このときはデカフェのカフェミストと一緒にいただきましたが、
エスプレッソベースのコーヒーだともっと合うかもしれません!
またチャンスがあれば食べてみたいと思います。
したっけねー( ´ ▽ ` )ノ
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ピロリ除菌中
いまの自分の状況を客観的に見ると「あーそりゃあ胃炎にもなるわー」って感じなんだけど、胃炎の原因は「ピロリ菌」だそうで、お薬飲んで除菌中です。7日間連続で飲むうちの4日目。やっと半分!
除菌のお薬は2種類の抗菌薬と胃酸を抑える薬を朝夕5錠ずつにビオフェルミン、あといつも飲んでる漢方薬もあるので、薬だけでお腹いっぱいになりそう。
副作用はちょっとお腹がゆるいのと味覚異常。なんでも苦く感じるのでお水が一番おいしくない。なんか味付きのものが飲みたい感じ。
それより、昨日くらいからここ数年感じたことのない空腹感がやってきている。
ピロリ菌が減ったのかなあ。すごくお腹が減って、たくさん食べたい気持ち。
年齢のせいで食べられなくなってたと思い込んでたのが、実はピロリ菌のせいだったの?
ピロリ菌めー。
ピロリ菌の話をするとうちの家族は「ピロリ、ピロリ」ってマクドナルドのポテトが揚がった歌を歌い出すんだけど、
病院でもらってきたピロリ菌ガイドブックによれば、小さいころ不衛生な状況で育ったり、井戸水を飲んだりすることでピロリ菌が胃の中にやってくるそうで、小さいころなんでも食べてみないと気が済まなかった私*1なら納得だし、長男3歳次男1歳のとき1年間住んでた家そういえば井戸水オンリーだったなあって考えたら、あんたたちもピロリいるかもよ! ピロリ! ピロリ! ってふざけてます。
子どもたちもピロリ菌除菌した方がいいのかな?
こんど病院行ったら聞いてみよう。
したっけねー( ´ ▽ ` )ノ
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*1:道に咲いてる草花とか、動物のえさとか、無機物もいくつか